ANGEL CAKE AL MATCHA

CHIFFON CAKE AL CACAO E CAFFÈ CON GLASSA ALLA NUTELLA

Conoscete la Chiffon Cake? Una torta che è una vera nuvola, di una sofficità e di una morbidezza senza eguali! Questo ciambellone di origine americana, infatti, è davvero leggerissimo nonostante la sua imponenza. Tanto d'effetto quanto facile da realizzare: il trucco della sua perfetta riuscita sta infatti negli albumi montati a neve con un po' … Leggi tutto CHIFFON CAKE AL CACAO E CAFFÈ CON GLASSA ALLA NUTELLA

TORTA NUA

TORTA NUA

La Torta Nua è un dolce straordinario, un passepartout che si adatta ad ogni occasione e che accontenta tutti. È rapida e furba, grazie al trucchetto della crema pronta in soli cinque minuti, e lascia spazio alla fantasia permettendo versioni personalizzate sempre nuove. L'origine di questa torta è sconosciuta, eppure sul web sembrano amarla in … Leggi tutto TORTA NUA

PLUMCAKE AL CIOCCOLATO CON STELLA

PLUMCAKE CON STELLA

Per concludere l'anno in bellezza ci vuole un dolce semplice nel gusto, veloce da preparare, che non ci faccia sentire troppo in colpa dopo tutto quel mascarpone sul Pandoro ma pur sempre d'effetto! Che ne dite di un bel plumcake al cacao con sorpresa? Dalla ricetta di un dolce al cacao regalatami da un'amica, ho … Leggi tutto PLUMCAKE CON STELLA

TORTA AL LIMONE

TORTA SOFFICE AL LIMONE (senza uova)

Come sapete, mi piace essere attenta alle intolleranze ed elaborare nuove ricette che vadano bene per tutti. Dopo tante proposte senza lattosio, che sono certamente le più facili da realizzare grazie ad una grandissima varietà di prodotti alternativi sul mercato, oggi affronto invece un tema più ostico: i dolci senza uova. Come potete immaginare, sostituirle … Leggi tutto TORTA SOFFICE AL LIMONE (senza uova)