RISO VENERE CON PESTO E GAMBERETTI

RISO VENERE AL PESTO DI PREZZEMOLO CON GAMBERETTI E PESCHE GRIGLIATE

Lo avete mai provato il pesto di prezzemolo? Io ve lo propongo in questa insalata di riso venere in abbinamento a gamberetti e pesche grigliate: la fine del mondo! L'altro giorno mi è tornato in mente quello della mia mamma e allora mi sono subito messa all'opera perché le voglie vanno sempre assecondate... o no? … Leggi tutto RISO VENERE AL PESTO DI PREZZEMOLO CON GAMBERETTI E PESCHE GRIGLIATE

COUS COUS CON ASPARAGI, POMODORI SECCHI E PECORINO

COUS COUS CON ASPARAGI, POMODORI SECCHI E PECORINO

Che mondo sarebbe senza amicizia? Per me questo cous cous con asparagi, pomodori secchi e pecorino ha proprio il sapore dell'amicizia perché ispirato a una ricetta fantastica di una tra le persone più belle che io abbia mai conosciuto attraverso i social: Loredana, alias @scacciapensieri_blog! Quando qualche giorno fa mi sono imbattuta nella sua ricetta non … Leggi tutto COUS COUS CON ASPARAGI, POMODORI SECCHI E PECORINO

INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE

INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE

Ma è per caso iniziata la bella stagione? E, sempre per caso, non sarà mica partita l'operazione detox in previsione della prova costume? Io continuo a fare orecchie da mercante, però in molti mi avete chiesto piatti più freschi, leggeri e veloci da preparare... quindi eccovi accontentati con un'insalata dal sapore primaverile. Agli ultimi finocchi della stagione … Leggi tutto INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE