BRIOCHE CON CREMA ALL’ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO

Ammetto di essere in una fase di venerazione dei lievitati. Li vorrei preparare tutti, dolci e salati, ma la verità è che il tempo scarseggia e io devo puntare su preparazioni semplici e abbastanza veloci che appaghino il palato senza però costare intere giornate di lavoro. Questo significa che anche quest'anno mi tocca fare "ciao … Leggi tutto BRIOCHE CON CREMA ALL’ARANCIA E GOCCE DI CIOCCOLATO

FOCACCIA TRAMEZZINO

FOCACCIA TRAMEZZINO

La ricetta della Focaccia Tramezzino, secondo me, è una di quelle da non farsi scappare perché è così semplice e buona che sarebbe veramente un peccato non provarla! Anche se spesso i lievitati spaventano per i lunghi tempi di lievitazione e la lavorazione dell'impasto, questa focaccia è adatta a tutti perché per prepararla saranno necessari … Leggi tutto FOCACCIA TRAMEZZINO