BISCOTTI SPECULOOS

SPECULOOS (BISCOTTI NATALIZI ALLA CANNELLA)

Chi non conosce gli speculoos? Sono dei biscotti della tradizione belga dall'inconfondibile aroma caramellato e al profumo di cannella che fanno subito Natale. Gli speculoos, infatti, sono i biscotti delle feste per antonomasia e chiunque gli assaggi se ne innamora subito. Quest'anno, sebbene il ritardo, sono riuscita a prepararli e il merito è tutto della … Leggi tutto SPECULOOS (BISCOTTI NATALIZI ALLA CANNELLA)

TORTA TENERINA

TORTA TENERINA

Sapete qual è la torta alla quale sono più affezionata e anche quella che non rifacevo da davvero tanto, troppo tempo? È la torta tenerina, una goduria al cioccolato che mi ha fatto cambiare opinione su questo ingrediente che fino a qualche tempo fa non amavo. Un dolce legato ai tempi universitari, in cui la … Leggi tutto TORTA TENERINA