Conoscete la Chiffon Cake? Una torta che è una vera nuvola, di una sofficità e di una morbidezza senza eguali! Questo ciambellone di origine americana, infatti, è davvero leggerissimo nonostante la sua imponenza. Tanto d'effetto quanto facile da realizzare: il trucco della sua perfetta riuscita sta infatti negli albumi montati a neve con un po' … Leggi tutto CHIFFON CAKE AL CACAO E CAFFÈ CON GANACHE AL CIOCCOLATO