CHEESECAKE ALLA ZUCCA

CHEESECAKE ALLA ZUCCA

L'idea mi frullava nella testa già da diverso tempo, lo ammetto, eppure tra una ricetta da consegnare ed una già programmata finivo sempre per rimandare questa buonissima cheesecake alla zucca! Poi per fortuna è arrivato il Friendsgiving (sì, avete letto bene) e quale occasione migliore per prepararla? Il Friendsgiving è la rivisitazione del Thanksgiving ideata … Leggi tutto CHEESECAKE ALLA ZUCCA

INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE

INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE

Ma è per caso iniziata la bella stagione? E, sempre per caso, non sarà mica partita l'operazione detox in previsione della prova costume? Io continuo a fare orecchie da mercante, però in molti mi avete chiesto piatti più freschi, leggeri e veloci da preparare... quindi eccovi accontentati con un'insalata dal sapore primaverile. Agli ultimi finocchi della stagione … Leggi tutto INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E FRAGOLE

PANCAKE

PANCAKE

Esiste forse qualcuno che non ami i pancake? Soffici, spugnosi, buoni per una colazione rinforzata o un brunch salato, si sposano bene davvero con tutto... dalla marmellata al bacon croccante. E volete dirmi che con il Natale ormai alle porte sarebbe meglio tenersi leggeri? Nah, lasciate perdere, in questo periodo dell'anno tutto è concesso! Quindi, … Leggi tutto PANCAKE